Hier kommt dein neues Lieblingsrezept: Asiatischer Wassermelonen-Salat ist blitzschnell fertig
Frische Wassermelone trifft auf würzigen Feta: Dieser asiatische Salat vereint Geschmacksexplosionen und ist die perfekte Wahl für ein Essen voller Aromen.
Salate sind so vielfältig wie die Zutaten, aus denen sie bestehen – und das macht sie zu einem der spannendsten Gerichte überhaupt! Ihr Dasein als langweilige Beilage haben sie schon längst abgelegt, schließlich bieten sie die Möglichkeit, sich kulinarisch auf eine Reise durch die verschiedensten Küchen dieser Welt zu begeben. Ein Salat, der die Geschmacksvielfalt unterschiedlicher Länder vereint, sorgt zu jeder Tages- und Jahreszeit für Abwechslung. Von der mediterranen Küche mit ihrem italienischen Panzanella mit Burrata bis hin zur amerikanischen Küche, die cremigen und zugleich knackigen Coleslaw auf den Teller bringt – Salate spiegeln die ganze Bandbreite internationaler Kulinarik wider.
Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach-Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben
Im wunderbar aromatischen Wassermelonen-Feta-Salat mit asiatischem Dressing trifft die erfrischende Süße der Wassermelone auf die cremige Salzigkeit von Feta. Kombiniert mit knackigem Salat und einem Dressing mit der richtigen Schärfe, das durch Sesam, Sojasauce und Chiliöl einen asiatischen Touch bekommt, wird dieser Salat zu einem absoluten Highlight auf jedem Tisch. Das Rezept ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch nach Belieben anpassen und variieren.
So wird der asiatische Wassermelonen-Feta-Salat zubereitet:
Einfach-Tasty-Tipp: 0,5 Bund Radieschen in dünne Scheiben schneiden und unter den Salat mischen.
Meine news
Egal ob herzhaft oder süß, die Wassermelone kann alles
Ein Trend, der sich in den letzten Jahren immer weiter verbreitet, ist die herzhafte Zubereitung von Wassermelone – und das zurecht! Während die erfrischende Frucht traditionell vor allem in süßen Rezepten glänzt, findet sie zunehmend auch in herzhaften Gerichten ihren Platz und sorgt für aufregende Geschmackserlebnisse. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Wassermelone und herzhaften Zutaten wie Feta, Oliven oder gegrilltem Fleisch ist einfach unwiderstehlich.
Trotzdem bleibt die Wassermelone ein heißgeliebter Liebling in der Welt der süßen Köstlichkeiten. Wer der asiatischen Küche treu bleiben möchte, kann sich an einem erfrischenden koreanischen Wassermelonen-Punsch (Hwachae) erfreuen, der perfekt für heiße Sommertage ist. Auch Wassermelonen-Eis-am-Stiel ist ein herrlicher Sommerhit – leicht, fruchtig und ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.
Auf der Suche nach weiteren Rezepten?
In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.
Jetzt zahlreiche Rezepte in der PDF-Bibliothek von Einfach Tasty entdecken.
