Zusätzlich zum großen Menü gibt es jetzt ein „Istrian Summer Menu“ in drei Gängen in dem Souterrain-Lokal an der Fichtestraße.
Nach der Fußball-EM haben die meisten internationalen Gäste Berlin wieder verlassen. Die Sommerferien haben begonnen, und viele Berliner sind in den Urlaub gestartet. Reichlich Platz also in vielen Restaurants, die sich etwas einfallen lassen müssen.
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So auch das „Tante Fichte“ in der Fichtestraße in Kreuzberg, unweit vom Südstern. Küchenchef Dominik Matokanovic bietet dort zusätzlich zum großen Menü und dem „Bubbles & Burger“-Special auf dem Trottoir jetzt zusätzlich ein „Istrian Summer Menu“ in drei Gängen an. Mittwochs bis samstags gibt es eine Auswahl diverser Vorspeisen aus der kroatisch geprägten Küche, wie Hobotnica (Tintenfisch) und Scampi Salata, Wolfsbarsch, Austern, Sardellen sowie hausgebackenes Brot mit Dip. Bei den Hauptgängen serviert der Küchenchef marktfrischen Fisch „à la Dugi“ mit gestampften Kartoffeln mit Mangold und Petersiliensalat. Das Dessert sind gebackene süße Teigbällchen, sogenannte Fritule.
Das Menü kostet 60 Euro pro Person, Reservierungen werden empfohlen. Wem das nicht reich, der kann das Menü flexibel mit weiteren Gängen von der Special-Karte erweitern, darunter Hummerpasta, halber Hummer mit Käse und Kaviar. Dazu werden glasweise Weine, Schaumweine, Cocktails oder alkoholfreie Drinks serviert. Gäste können aber auch von der 650 Positionen umfassenden Weinkarte ordern.
Tante Fichte, Fichtestraße 31, 10967 Berlin, Mi. bis Sa., ab 18 Uhr, tantefichte.berlin
alu